28 de novembro de 2010

DICAS DE CULINÁRIA

Para reduzir o cheiro de peixe no ar, ponha suco de limão no óleo em que vai fritar o peixe, isso diminuirá a fumaça e o cheiro.
Bifes mais dourados? Ponha uma pitada de açúcar no óleo da fritura.
O arroz queimou? Se você puser uma cebola cortada ao meio na panela desaparece o cheiro de queimado
Para dar sabor especial ao peixe, deixe-o mergulhado no leite antes de fritar.
Utensílos de isopor: para limpá-los lave com água e bicarbonato e não use sabão.
Para evitar que o acúcar  fique empedrado, coloque dentro do recipiente algumas bolachas salgadas.

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