11 de fevereiro de 2011

CURIOSIDADES

Para reconhecer o peixe fresco, mergulhe-o numa tigela com água fresca. Se flutuar , está estragado.
Para tirar a acidez do molho do tomate coloque uma colherzinha de açúcar.
Para uma excelente macarronada junte gengibre ralado ao queijo parmesão.
Para verificar se os ovos estão bem fresquinhos, mergulhe-os na seguinte solução: 3 colheres  de sal para um litro de água. Os que estiverem novos, vão para o fundo; os que já tiverem alguns dias ficarão boiando; e os que estão velhos virão  à tona .
Para fazer com que os sanduíches  fiquem mais gostosos, passe sobre cada fatia de pão uma leve camada de mostarda.
Para conhecer uma manteiga de qualidade, coloque um pouco dentro de uma concha  e leve ao fogo.Se for boa, vai queimar e escurecer rapidamente. 

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