DICAS DE CULINÁRIA

Para preparar um bom churrasco evite carnes congeladas, que são mais duras e menos saborosas. Para amaciar a carne vermelha ponha de molho no leite. Também você pode usar gotinhas de abacaxi. Agora não deixe passar muito tempo, porque o abacaxi é capaz de deixar a carne em frangalhos. Amaciantes industrializados devemos evitar.
Para manter quente a  água depois de uma fervura é só acrescentar uma colherinha de sal grosso.
Para obter uma omelete bonita junte o sal depois que os ovos estiverem bem crescidos. Se o sal for adicionado antes de bater os ovos, a omelete estufa e se desmancha com facilidade.