É um alimento que além de nutrir , você pode agir em outros benefícios para a saúde. Ele reduz o colesterol, tem uma grande composição de gorduras mono e saturadas, isso é importantíssimo para baixar o colesterol ruim. Então ele ajuda nas doenças cardiovasculares, ele tem uma propriedade muito importante como anti-inflamatório, você pode ajudar a combater diarreia , a combater alguns tipos de câncer , a prevenção também .
Então ele tem vários nutrientes que o transforma, como ultimamente ele tem se chamado , em um super fruta.
Você não pode consumir só um tipo de fruta .Você tem que ter uma variação de frutas por dia. As outras frutas também têm outras vitaminas , outros minerais. Se você consumir uma porção de cem gramas 3 vezes por semana , não tem problema.
O açai não é calórica, tem em média 60 calorias por cada 100 gramas.O que engorda são os complementos : leite condensado, mel, açúcar, granola e leite em pó.
É rico em cálcio, ferro, potássio e zinco essenciais para o organismo
Rossana Gibson - nutricionista.
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